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Ballaststoffe sind alles andere als unnötige Ballast. Sie sind wichtig für die Gesundheit und nützlich beim Formen des Körpers.
Lösliche Ballaststoffe und Muskelaufbau / Bodybuilding
Um Masse zuzunehmen, ist eine hohe Kohlenhydratzufuhr pflichtig. Nimmt man gleichzeitig reichlich Ballaststoffe zu sich, kann man leichter das Fett fernhalten. Ballaststoffe verlangsamen die Verwertung von Kohlenhydraten und sorgen daher für einen gleichmässigen Blutzuckerspiegelanstieg.
Die besten Ballaststoffquellen sind Gemüse, Obst und Vollkornprodukte und unsere besonders ballaststoffreichen Nahrungsmittel.
Man kann Ballaststoffe auch in konzentrierter Form zu sich nehmen, indem man Weizenkleie in die Nahrung mischt. Haferflocken sind ebenfalls eine hervorragende Ballaststoffquelle. Einen aussergewöhnlich angenehme Art, auf natürliche Weise viele Ballaststoffe zu konsumieren ist das Bran Crispbread (ein spezielles Knäckebrot) das auf 100 g die grosse Menge von 50 g Ballaststoffe enthält!
Die einzige Mahlzeit, die keine Ballaststoffe enthalten sollte, ist die Mahlzeit direkt nach dem Muskeltraining. Zu diesen Zeitpunkt ist es wichtiger, dem Körper schnell Nährstoffe zuzuführen. Als erstes sofort danach ist der 2:1:1 Recovery bestens geeignet. Oder/und Nudeln, Reis, Kartoffeln, Saft, Honig und Brot oder dies in der Mahlzeit, die idealerweise rund 45 Min. nach dem 2:1:1 Recovery konsumiert wird. Zu allen anderen Tageszeiten sollte man sich jedoch ballststoffreich ernähren.
Wir führen in unserem Sortiment einige Nahrungsmittel mit besonders hohem Ballaststoffanteil, klicken Sie hier für einen Ueberblick.
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